Готовим пирожное из кошерных продуктов
Используя продукты, которые можно приобрести в нашем интернет-магазине "Красная нить", приготовим пирожное типа "Картошка". Эта вольная вариация рецепта и по внешности пироженки больше похожи на трюфели. Вам понравится!
Ингредиенты для кошерного пирожного
- Печенье песочное - 500 г;
- Сливочное масло - 100 г;
- Сгущённое молоко - 250 г;
- Какао - 7 ст. ложек;
- Ликёр или коньяк - 1-2 ст. ложки.
Печенье измельчаем в блендере (можно растолочь их с помощью скалки).
Масло должно быть немного подморожено - натираем его на крупной тёрке.
Соединяем измельчённое печенье и какао-порошок. Частями добавляем сгущённое молоко и перемешиваем до однородной консистенции.
Не используйте для этого блендер, иначе пирожные получатся плотными, а должны быть рыхлыми, сочными, но не рассыпаться.
Для аромата можно добавить немного коньяка или ликёра. Теперь из получившейся вкусной сладкой массы лепим мини-картошки. После этого присыпаем их какао (можно вместо него использовать кокосовую стружку для оригинального вида десерта).
Если ингредиентов нет в магазине - вы можете связаться с менеджером и оформить заказ, который приобретут в супермаркете или на рынке Израиля специально для Вас.
